Хозяйкины секреты

Мусс – это французское блюдо, которое предусматривает максимальное измельчение продуктов (как растительного, так и животного происхождения) и взбивание получившегося пюре в пену. Для того чтобы пена сохранилась как можно дольше, в мусс обычно добавляют желирующее вещество. Чаще всего в этом качестве применяется желатин или яичный белок, но для вегетарианцев подобные варианты не подходят. Заменить животные желирующие ингредиенты можно агар-агаром. Консистенция полученного таким способом мусса будет несколько иной, но блюдо останется по-прежнему вкусным и оригинальным.

Сегодня достаточно сложно приобретать новую мебель. Многие сталкиваются с необходимостью реставрации мягкой мебели, которая ещё вполне способна исправно служить, но по каким-то причинам требует перетяжки. Нередко такая мебель требует и дезинфекции. Но если пухоперовые подушки можно сдать в мастерскую, а одеяла постирать, то что делать с толстыми поролоновыми диванными подушками или мебелью, набитой стружкой.

Мы довольно часто рассказываем Вам о тех или иных кухонных хитростях. Какие натуральные средства использовать при мытье посуды, как готовить пищу, чтобы не убегала и не пригорала, каким образом эффективно и безопасно делать уборку? Сегодня мы хотим предложить Вам ещё несколько интересных советов, о которых знает не каждая домохозяйка.

Спешим поделиться с Вами ещё одним приятным, дешевым, недорогим и вегетарианским рецептом, который отлично будет выступать и в качестве десерта, и в качестве дополнения к гарниру. Очень любят это блюдо жители Индии, а сегодня и мы попробуем его приготовить. В нем нет сахара, только немного меда и натуральная сладость тыквы, поэтому блюдо подойдет людям с проблемами иммунной системы. Итак, Вашему вниманию представляется десерт из тыквы с имбирным соусом.

Сегодня мы хотим предложить Вам приготовить простое, недорогое и достаточно вкусное блюдо, которое, к тому же, смогут кушать вегетарианцы, люди, страдающие от лишнего веса, сахарно диабета и других проблем с обменом веществ. Итак, просим любить и жаловать, салат из чечевицы и гречки.

Очень многие хозяйки столкнулись с ситуацией, когда белые гардины или тюль сереют, желтеют и приобретают неопрятный вид. Частенько решить подобные проблемы не удается. Сегодня мы хотим предложить Вам несколько советов-секретов, которые помогут снова придать белизну Вашим гардинам и тюли.

Как-то странно воспринимается новогодний стол без традиционного салата оливье. Но ведь в этом блюде есть не только вареные компоненты, но и продукты животного происхождения. Предлагаем Вам два рецепта оливье, один из которых могут кушать даже сыроеды, а второй по достоинству оценят вегетарианцы. Бонусом выступает рецепт вегетарианского майонеза.

Для начала приготовим майонез, ведь он выступает заправкой для любых салатов. Чтобы сделать его идентичным по вкусу обычному майонезу, возьмите:

Предлагаем вам ещё несколько секретов в копилку хозяйке. Они помогут легко наводить в доме порядок без применения современной бытовой химии. Да и сохранить в чистоте одежду или домашний текстиль тоже позволяют довольно неплохо.

А Вы знаете, что один только уксус может заменить одновременно освежитель воздуха, растворитель, чистящее средство и множество других химических препаратов? Не знали? Тогда наша статья для вас. Читайте о том, как можно применить столовый, винный, яблочный и белый уксус в нашей статье.

Существует множество рецептов сыроедческих конфет и сладостей из натуральных ингредиентов. Такую вкуснятину можно есть самому, угощать друзей и родных, давать детям без опасений навредить здоровью. И, уверяю Вас, никто не откажется попробовать эти лакомства, даже те люди, которые предпочитают фабричные шоколадки, с удовольствием кушают натуральные сладости. Сегодня мы предлагаем Вам приготовить сыроедческие конфеты по ещё одному замечательному и простому рецепту.